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荠菜馅饼怎么做好吃?荠菜鸡蛋饼的家常做法步骤窍门大全图解!

荠菜馅饼怎么做好吃?荠菜鸡蛋饼的家常做法步骤窍门大全图解!

配料:

荠菜 25克、鸡蛋 150克、精盐 3克、鸡精 3克、花生油 4克

烹饪步骤:

1.准备好荠菜,鸡蛋

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2.锅中烧开水,放入荠菜,焯水

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3.捞出,过凉,沥干水,切碎

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4.将切好的荠菜放入盆中,放入鸡蛋

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5.放入盐,鸡精

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6.用筷子搅拌均匀

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7.锅中放入油,烧热,将搅拌好的鸡蛋液倒入到锅中,中小火慢煎

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8.翻面

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9.煎好后,取出,切开就可以了

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